Aziatische tosti met pindakaas
Ingrediënten
- 4 eetlepels pindakaas
- 1 ui
- 8 volkoren boterhammen zonder korst
- 3 theelepels sambal
- 8 plakjes gerookte kipfilet
- 30 gram taugé
Bereiding
- Snij de ui in halve ringen en bak die in 5~10 minuten in een beetje olie.
- Besmeer de boterhammen met pindakaas en een beetje sambal.
- Beleg 4 boterhammen met kipfilet, taugé en ui en leg de andere er bovenop.
- Bak de tosti’s ca. 5 minuten in een tosti-apparaat.
Lekker met sweet chili.