Recepten en informatie
Recept gebaseerd op dat van Debbie Velthuizen – thank you Debbie! Ingrediënten 200 gram dikke (udon) noedels (of mie of pasta), of 1~2 pakje voorgekookte 300 gram reepjes kip, biefstuk, garnalen of 175 gram vegetarische kipstukjes, licht gekruid en in een scheutje ketjap 400-600 gram …
Ingrediënten Naan-brood knoflook-koriander, 2 stuks is voldoende voor 3 personen. Die van de Jumbo zijn lekkerder dan die van de Lidl. crème fraîche Italiaanse kruiden 2~3 plakken rauwe ham per naan rode ui geraspte mozzarella of andere kaas Bereiding Oven voorverwarmen 200 °C (“grillen met …
Dit gerecht wordt soms ook kip korma genoemd. Weet je zeker dat je deze rode tikka wilt maken? Meestal wil je de gele Kip Curry Madras. Op 26 oktober 2024 nog gemaakt en inderdaad: niet veel aan. Niet meer maken dus. Ingrediënten (2~3 personen) 300 …
Ingrediënten (2 personen) 300 gram kipfilet 2 koffielepels Curry Madras (Jonnie Boer Original Spices) 125 gram Griekse yoghurt (bakje) 1 ui 2 teentjes knoflook 1 bakje champignons 100 ml kokosmelk koriander Bereiding Maak een marinade van 2 koffielepels Curry Madras, ½ theelepel zout, 1 koffielepel …
Ingrediënten 100-150 gram garnalen per persoon, ontdooid slamelange, bij voorkeur een zachte soort walnoten knoflooksaus tomaatjes restje bami (300~350 gram) of 50 gram mie per persoon Bereiding Dep de garnalen een beetje droog en kruid ze met een eetlepel ‘Mix voor Scampi en Garnalen’. Kook …
Ingrediënten (3 porties) 3 teentjes knoflook 40 gram blanke hazelnoten, licht geroosterd (alternatief: walnoten) 75 ml olijfolie 120 gram spinazie, panklaar 40 gram Parmezaanse aas 300 gram farfalle (vlinderpasta) of alternatief 200 gram hamblokjes Bereiding Kook de paste gaar in zout water. Intussen: meng de …
Ingrediënten 300 gram kipfilet of -haasjes 1 ei 100 gram cornflakes bloem Bereiding Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd de kip in stukjes van 15~20 gram en kruid ze licht. Bestrooi ze daarna met de bloem en zorg dat ze rondom in de bloem …
Ingrediënten (2 personen) 1 (afbak-)stokbrood honing geitenkaas, verpakking van (2x) 6 plakken pijnboompitjes (salademix) zakje zachte slamix (bladsla, rucolamelange, veldslamelange, etc.) 6 tomaatjes of 4 tomaten honing/mosterd-dressing 6 plakjes gerookt ontbijtspek (voor Robin: ketchup, ham, geraspte kaas) Bereiding Oven verwarmen tot 200~225 graden. Rooster bekleden …
Ingrediënten (4 porties) 8 eieren 100 ml melk 400 gram roerbakgroenten 1 bakje gekookte kipreepjes 1 bakje taugé (125 gram) Bereiding Maak de pindasaus volgens het recept op kokidoki en houd warm op lage stand. Tegelijk: klop 8 eieren los met 100 ml melk en …
Lekker en makkelijk – net wat voor Kokidoki! Heeft veel variatiemogelijkheden. Vegan-versie; de kip weglaten en de slagroom vervangen door kokosmelk.
