Appelburgers

Ingrediënten

per twee personen: 1 friszure appel (Elstar, bijvoorbeeld)

Bereiding:

1. Boor het klokhuis uit de appel, schil de appel en snijd in ringen van 1cm dik.
2. Bak in een beetje olie of roomboter ca. 2 minuten per kant op matig hoog vuur.

Lekker bij rode kool.