MonChoutaart

Ingrediënten

• 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart met kandijkoekjesbodem
• 200 gram MonChou (2 pakjes), op kamertemperatuur
• 250 ml slagroom
• 70 gram boter
• 1 blikje vlaaifruit

Bereiding bodem

1. Leg het velletje bakpapier over de springvormbodem (ø 24 cm), plaats de rand hierop en sluit de springvorm.
2. Smelt 70 gram boter in een pannetje.
3. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kandijkoekjesmix door de gesmolten boter.
4. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel.
5. Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

Bereiding taart

1. Klop in een kom de MonChou met een mixer met gardes op de hoogste stand in 1 minuut glad.
2. Voeg 100 ml water (op kamertemperatuur) en de taartmix toe aan de MonChou en klop dit op de middelste stnad tot een egale massa.
3. Voeg de ongeklopte slagroom toe aan het taartmengsel en klop dit met de mixer op de middelste stand in 1½ minuut tot een egale massa.
4. Verdeel het taartmengsel over de bodem en laat de taart minstens 2 uur opstijven in de koelkast.

Serveren

Snij de taart met een mes los van de rand, die kan dan gemakkelijk verwijderd worden. Versier de punten MonChoutaart vlak voor het serveren met vlaaifruit en slagroom.