Recepten en informatie
Patisserie, gebak, knieperties, zelfgebakken brood, etc.
Ingrediënten: ✔️ 2 appels, in dunne plakjes gesneden ✔️ 2 eetlepels rozijnen (optioneel) ✔️ 2 eieren ✔️ 100 g suiker ✔️ 1 zakje vanillesuiker ✔️ 100 ml melk ✔️ 50 ml zonnebloemolie ✔️ 150 g bloem ✔️ 1 theelepel bakpoeder ✔️ Snufje kaneel (optioneel) ✔️ …
Ingrediënten 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart met kandijkoekjesbodem 200 gram MonChou (2 pakjes), op kamertemperatuur 250 ml slagroom 70 gram boter 1 blikje vlaaifruit Bereiding bodem Leg het velletje bakpapier over de springvormbodem (ø 24 cm), plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Smelt …
Ingrediënten 3 plakjes diepvries bladerdeeg suiker, vanillesuiker en kaneel roomboter Bereiding Haal het rooster uit de oven en leg hierop een vel bakpapier. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de plakjes diepvries bladerdeeg uit om te ontdooien. Smelt 40 gram roomboter op laag vuur …
Basisrecept voor de cupcakes die we zo onderhand allemaal wel kennen. Leuk begin van een kinderfeestje: kunnen ze mooi versieren!
Ingrediënten Voor een taart van 8 porties: 200 g walnoten, fijngehakt 150 g bloem 120 g suiker 2 eieren 100 ml melk 100 g boter, gesmolten 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanille-extract Snufje zout Poedersuiker voor garnering Bereiding Stap 1: Bereid het beslag Verwarm de …
Ingrediënten 175 ml volle melk (+ nog een beetje om te bestrijken) 75 gram boter op kamertemperatuur 1 zakje gist 300 gram bloem (+ nog een beetje voor het bestuiven) 2 zakjes vanillesuiker 75 gram donkere basterdsuiker 6 gram kaneel 75 gram walnoten 75 gram …
Ingrediënten 500 gr patentbloem 6~10 gr zout (2%) 5 gr suiker 7 gr droge gist 320 ml lauwwarm water 25 gr broodverbeteraar (optioneel, heb ik niet gebruikt) Bereiding Meng de gist en suiker met het water. Meng het zout met de patentbloem en eventueel de …
Ingrediënten Deze hoeveelheid is goed voor ca. 90 stuks, baktijd 1,5 uur. 1 pond kristalbloem (Jumbo) 1 pond witte fijne suiker kaneel (flinke tl) 1 pakje vanillesuiker 200 gram roomboter (gesmolten) 2 eieren (loskloppen en zeven) snufje zout Aanvullen met water tot de juiste dikte. …
Dit is eigenlijk geen key lime pie maar een gewone limoentaart. Maar wel heel lekker! Ingrediënten 250 gram digestive koekjes 115 gram roomboter 4 eieren, alleen het eigeel 1 blikje gecondenseerde melk 4 limoenen, voor: 125 ml limoensap en 2 theelepels limoenrasp Bereiding Maal de …
Ingrediënten 95 ml zonnebloemolie 200 g patentbloem 200 g winterpeen 75 g ongezouten walnoten/pecanoten 3 el gebroken lijnzaad 6 el water 75 ml ahornsiroop of agavesiroop 250 g appelmoes 0% 100 g rietsuiker (of donkerbruine basterdsuiker) 1 tl baksoda 1½ tl bakpoeder 1 tl gemalen …
