Knieperties

Ingrediënten

Deze hoeveelheid is goed voor ca. 90 stuks, baktijd 1,5 uur.

• 1 pond kristalbloem (Jumbo)
• 1 pond witte fijne suiker
• kaneel (flinke tl)
• 1 pakje vanillesuiker
• 200 gram roomboter (gesmolten)
• 2 eieren (loskloppen en zeven)
• snufje zout
• Aanvullen met water tot de juiste dikte. Even laten staan. Eventueel tot de juiste dikte aanvullen met water.

Bereiding

IJzer op stand 3, ca. 50 seconden.