Spitskoolsalade

Spitskoolsalade

Ingrediënten: Opmerking: op de foto is rode spitskool gebruikt. Leuk voor de kleur maar de smaak is hetzelfde als de normale spitskool. Voor de saus: mayonaise volgens basisrecept met 100 gram olie, of kant en klaar 2 eetlepels 4 of 5 eetlepels yoghurt (Grieks, Turks), …

Kokotoma

Kokotoma

Ingrediënten (3 personen) Voor de salade: 1 komkommer 3 tomaten of 6 trostomaten 1 rode ui of sjalotje evt. blokjes feta (zie de foto) evt. 8 blaadjes munt evt. 8 groene olijven Voor de dressing: 3 eetlepels yoghurt (Turks, Grieks, gewoon) of crème fraîche 1 …

Komkommersalades<img class="icon_title" src="https://kokidoki.nl/wp-content/uploads/vegan4.png" />

Komkommersalades

Gekopieerd van internet, nog verder uitwerken. Komkommersalade Zoetzuur 1 kleine komkommer, 4 eetlepels witte wijnazijn, 1 eetlepel suiker, ½ theelepel mosterd, zout, peper, 1 eetlepel fijngeknipte verse munt, 1 eetlepel fijngeknipte verse dille, 2 cherrytomaatjes Schil de komkommer, halveer hem in de lengte, verwijder de …

Tomatensalade met mozzarella

Tomatensalade met mozzarella

Ingrediënten 300 gram kleine tomaatjes ¼ theelepel zout ½ theelepel suiker ½ eetlepel rodewijnazijn 2 eetlepels olijfolie of knoflookolie 15 gram basilicum 125 gram buffelmozzarella Bereiding Snijd de tomaatjes in vieren en doe in een schaal. Schep er het zout, de suiker, de rodewijnazijn en …

Saladalien

Saladalien

Ingrediënten ijsbergsla appel komkommer tomaatjes bosui of sjalotje zilveruitjes dressing: tuinkruidendressing (Jumbo) half zakje slakruiden Calvé 3 el zuur zilveruitjes 2 el honing of ahornsiroop Bereiding Alles door elkaar.