Ingrediënten (2-3 personen) 600 gram bospeen 1 eetlepel honing 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel olie 1 theelepel gedroogde tijm zout en peper Bereiding Verwarm de oven tot 200 graden. Schil de bospeen en snijd ze in de lengte in vieren. Meng de honing, mosterd, olie …