Ingrediënten 2 sjalotjes 1½~2 eetlepels Groninger mosterd 250 gram crème fraîche 2 of 4 kabeljauwfilets Bereiding Snipper de sjalotjes en fruit circa 3 minuten in een braad- of koekenpan in een scheutje olie of roomboter. Voeg de mosterd, crème fraîche en 75 ml water toe, …