Recepten en informatie
Ingrediënten 6 eieren 4 plakjes bacon 1 rijpe avocado 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel citroensap Bereiding Kook de eieren in 8 minuten hard. Bak in een droge koekenpan de bacon knapperig uit. Laat de eieren onder koud stromen water schrikken. Pel ze en halveer ze …
Ingrediënten vulling 300 gram gehakt, of licht gekruid kleingesneden kipfilet, of 200 gram vegan rulgehakt champignons, in stukjes 1 kleine ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst of fijngehakt 1 paprika 1 prei blikje tomaatstukjes blikje tomatenpuree blikje mix van kidneybeans en mais, of pot bruine …
Ingrediënten 235 ml lauwwarm water 1 pakje gist van 7 gram ½ eetlepel honing 70 ml olijfolie blaadjes van 4 takjes rozemarijn (tuin!) 2 teentjes knoflook 350 gram bloem 5 gram zout cherrytomaatjes optioneel, door het deeg: 100 gram kleingesneden zongedroogde tomaatjes 100 gram kleingesneden …
Ingrediënten Naan-brood knoflook-koriander, 2 stuks is voldoende voor 3 personen. Die van de Jumbo zijn lekkerder dan die van de Lidl. crème fraîche Italiaanse kruiden 2~3 plakken rauwe ham per naan rode ui geraspte mozzarella of andere kaas Bereiding Oven voorverwarmen 200 °C (“grillen met …
Variatie op Risotto met ham, maar dan met ‘rijstpasta’ in plaats van risotto rijst. Ingrediënten (3~4 personen) 100 gram rijstpasta (“vogeltongen”) 250 gram champignons, in plakjes 1 ui, gesnipperd knoflook, fijngesneden 150 gram schouderham, in blokjes 200 gram tuinerwten (doperwten), diepvries kookroom of crème fraîche …