Recepten en informatie
Recept gebaseerd op dat van Debbie Velthuizen – thank you Debbie! Ingrediënten 200 gram dikke (udon) noedels (of mie of pasta), of 1~2 pakje voorgekookte 300 gram reepjes kip, biefstuk, garnalen of 175 gram vegetarische kipstukjes, licht gekruid en in een scheutje ketjap 400-600 gram …
Ingrediënten per persoon 1 of 2 rauwe rode bietjes flink wat teentjes knoflook, fijngemalen 1 ui, gesnipperd peper, zout, olie eventueel: feta of geitenkaas, verkruimeld Bereiding Verwarm de oven tot 220°. Schil de bietjes, snijd ze in kleine partjes en doe ze in een ovenschaal. …
Ingrediënten (4 porties) 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 125 gram chorizo, in plakjes 200 gram gele rijst 300 gram kip(dij)filet 2 tomaten, in stukjes 225 gram rauwe, evt. ongepelde reuzengarnalen alternatief (of aanvulling): bakje zeebanket 1 puntpaprika of 200 gram snoep-paprika, in ringen …