Maand: november 2024

Walnotentaart

Walnotentaart

Ingrediënten Voor een taart van 8 porties: 200 g walnoten, fijngehakt 150 g bloem 120 g suiker 2 eieren 100 ml melk 100 g boter, gesmolten 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanille-extract Snufje zout Poedersuiker voor garnering Bereiding Stap 1: Bereid het beslag Verwarm de 

Kaasachtige Pan Pizza

Kaasachtige Pan Pizza

Ingrediënten: Opbrengst: 1 (9 tot 10 inch) panpizza Voor het deeg: 240 gram bloem 180 milliliter lauw water 1 eetlepel olijfolie 3/4 theelepel koosjer zout 1/2 theelepel onmiddellijke of actieve droge gist Voor de topping: 1½ eetlepel olijfolie 6 ounces mozzarella, geraspt (ongeveer 11/4 los 

Tikka Masala Turbo<img class="icon_title" src="https://kokidoki.nl/wp-content/uploads/vegetarisch0.png" />

Tikka Masala Turbo

Dit gerecht wordt soms ook kip korma genoemd. Weet je zeker dat je deze rode tikka wilt maken? Meestal wil je de gele Kip Curry Madras. Op 26 oktober 2024 nog gemaakt en inderdaad: niet veel aan. Niet meer maken dus. Ingrediënten (2~3 personen) 300 

KiKeBlaTa

KiKeBlaTa

Ingrediënten 400 gram kipfilet, kleingesneden 2 eetlepels gembersnippers 1 pot kersen zonder pit (netto ca. 350 gram), uitgelekt 125 ml zure room 1 zakje kerriesaus-poeder (Maggi, bijvoorbeeld) 1 royale theelepel sambal oelek 3 theelepels kappertjes 2~3 teentjes knoflook 1 blik (super-)croissantdeeg (230 gram, of meer) 

Hachee

Hachee

Ingrediënten (4~5 personen, royale porties) 1,5 kg hacheevlees (riblappen) 1 kg uien 1,5 el bloem 2 tl paprikapoeder 500 ml runderbouillon, echt niet meer! 1 scheut azijn 4 blaadjes laurier 6 kruidnagels 2 plakken ontbijtkoek of 1 grote kneepje sambal. (2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker) (2 

Club-focaccia met uien-omelet

Club-focaccia met uien-omelet

Gebaseerd op een ingewikkeld recept uit de Boodschappen om een focaccia te maken. Maar daar doen wij niet aan: dat kan makkelijker! Nog makkelijker trouwens: een Turks brood. Ingrediënten de ingrediënten voor een focaccia zónder de extra’s 2 grote rode uien, in dunne ringen optioneel: