Op de foto: rode spitskool. Qua smaak niet veel verschil met de normale, groene spitskool. Ingrediënten 1 kleine ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst eventueel: 2 appelen (wel een goed idee) 300 gram grof gesneden spitskool 1 koffielepel milde kerriepoeder of 1 theelepel Vadouvan of …